界面新聞?dòng)浾?| 張瑤、王慧靜
界面新聞編輯 | 湯威

在剛剛過(guò)去的2025年，Club Med地中海俱樂(lè)部迎來(lái)了75周年的里程碑。從阿爾卑斯地區(qū)啟程，如今已在歐洲、北美、東亞等知名雪區(qū)布局超過(guò)20家滑雪度假村，更憑借開(kāi)創(chuàng)性的“一價(jià)全包”滑雪度假模式，將運(yùn)動(dòng)與度假融合的生活方式推廣至全球。新雪季開(kāi)啟之際，復(fù)星旅文聯(lián)席總裁、Club Med全球副首席執(zhí)行官兼中國(guó)區(qū)首席執(zhí)行官徐秉璸向界面新聞?dòng)浾叩莱隽似放?5年來(lái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力——滑雪度假的生活方式，更傳遞出深耕中國(guó)冰雪市場(chǎng)的決心。

通過(guò)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)期觀察，徐秉璸意識(shí)到，中國(guó)滑雪愛(ài)好者呈現(xiàn)兩大需求 “社交聯(lián)結(jié)”和“親子假期”?；诖?，Club Med地中海俱樂(lè)部把在阿爾卑斯地區(qū)積累的滑雪度假運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，用在國(guó)內(nèi)雪場(chǎng)的建設(shè)上。比如，采用統(tǒng)一的國(guó)際滑雪教學(xué)體系、“一價(jià)全包”模式以及遍布全球度假村的快樂(lè)管家G.O團(tuán)隊(duì)，讓消費(fèi)者無(wú)需為行程瑣事費(fèi)心；與此同時(shí)，注重融入本地特色，推出定制化產(chǎn)品和餐飲。

親子滑雪是打動(dòng)消費(fèi)者的另一個(gè)原因。針對(duì)家庭出游“想滑雪又擔(dān)心照顧不了小孩”的難題，為這一客群提供家庭房型選擇，并開(kāi)設(shè)兒童滑雪托管、兒童滑雪課程以及寓教于樂(lè)的兒童俱樂(lè)部服務(wù)。如此一來(lái)，家長(zhǎng)可以安心享受滑雪時(shí)光。

目前，在國(guó)內(nèi)，Club Med地中海俱樂(lè)部已在長(zhǎng)白山、北大湖和亞布力開(kāi)設(shè)三家滑雪度假村。未來(lái)，還計(jì)劃于2035年在全球運(yùn)營(yíng)100家度假村，其中，國(guó)內(nèi)滑雪度假村開(kāi)發(fā)方面將重點(diǎn)關(guān)注新疆、東北及河北張家口。

回顧品牌發(fā)展，20世紀(jì)40年代末，品牌創(chuàng)始人杰拉德·布利茲（Gérard Blitz）每年冬季招募滑雪愛(ài)好者齊聚阿爾卑斯山下的霞慕尼，這一傳統(tǒng)也促成了1956年首家滑雪度假村的誕生。阿爾卑斯地區(qū)擁有卓越的垂直落差、穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的雪況與綿長(zhǎng)雪季，能夠?yàn)橘e客提供更久更優(yōu)質(zhì)的滑雪度假服務(wù)，更讓地中海俱樂(lè)部積累了更為豐富的滑雪度假村運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

以Club Med地中海俱樂(lè)部·法國(guó)瓦托倫斯度假村為例。這間度假村位于阿爾卑斯山脈的三峽谷滑雪場(chǎng)的蔥仁谷。三峽谷是世界上最大的相連滑雪區(qū)域，也是歐洲海拔最高的核心滑雪地標(biāo)，總長(zhǎng)600公里連綿交錯(cuò)的雪道網(wǎng)絡(luò)，足以滿(mǎn)足新手到資深玩家的所有期待。

抵達(dá)度假村后，大家可以根據(jù)自己的滑雪水平，免費(fèi)預(yù)約法國(guó)國(guó)立滑雪學(xué)校（ESF）的專(zhuān)業(yè)教練團(tuán)體課程。初次嘗試滑雪的新手，將從滑雪裝備穿戴開(kāi)始逐步入門(mén)滑雪；初級(jí)或中級(jí)滑雪者，將根據(jù)不同水平被分到綠道或藍(lán)道，跟著教練從推坡、到掌握轉(zhuǎn)彎技巧、熟悉雪道網(wǎng)絡(luò)；如果是資深玩家，則可以挑戰(zhàn)黑道，俯沖而下一覽阿爾卑斯山的風(fēng)光。

在一天的滑雪之后，到了Club Med地中海俱樂(lè)部標(biāo)志性的“雪后娛樂(lè)”（Après-Ski）時(shí)間?；w來(lái)后，可以在雪具大廳入口享用熱騰騰的美食和紅酒，隨著DJ音樂(lè)搖晃，與世界各地的雪友舉杯慶祝。每天晚上，度假村的快樂(lè)管家G.O還會(huì)在劇場(chǎng)帶來(lái)精彩的夜間表演。

返程之前，受法國(guó)旅游發(fā)展署和Club Med 的邀請(qǐng)，界面編輯也深度探索了法國(guó)奧弗涅-羅訥-阿爾卑斯大區(qū)的里昂城區(qū)。這座擁有2000多年歷史的城市，曾是15世紀(jì)絲綢之路的重要組成部分。石板街巷里藏著中世紀(jì)的故事，轉(zhuǎn)角處又能邂逅倫佐·皮亞諾和讓·努維爾等當(dāng)代著名建筑師的作品。此外，由大主宮醫(yī)院改建而成的里昂洲際酒店（InterContinental Lyon - Hotel Dieu）將悠久歷史傳承和現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念巧妙融合，也很值得一去。去機(jī)場(chǎng)之前，還可以順路在機(jī)場(chǎng)附近的里昂奧特萊斯（The Village Outlet）選購(gòu)禮品。

從阿爾卑斯地區(qū)到中國(guó)雪區(qū)，75年的沉淀，Club Med地中海俱樂(lè)部早已成為滑雪度假領(lǐng)域的標(biāo)桿。而它的目標(biāo)并不止于此，而是讓冰雪活動(dòng)觸手可及，讓更多人走進(jìn)滑雪度假的生活方式。近日，界面新聞與復(fù)星旅文聯(lián)席總裁、Club Med全球副首席執(zhí)行官兼中國(guó)區(qū)首席執(zhí)行官徐秉璸展開(kāi)了深入對(duì)話(huà)。

界面：將歐洲城市文化體驗(yàn)與高山滑雪結(jié)合，對(duì)于豐富中國(guó)賓客的赴法度假體驗(yàn)有何特殊意義？

Andrew XU：很多中國(guó)旅行者前往歐洲旅行的平均行程從7天延長(zhǎng)至10-14天，可以兼顧滑雪與歐洲城市游覽。針對(duì)這個(gè)趨勢(shì)，我們也致力于和當(dāng)?shù)芈糜尉?、航空公司及旅行社攜手進(jìn)行資源打通，打造進(jìn)階的“一價(jià)全包”體驗(yàn)，通過(guò)歐洲城市探索與高山滑雪的融合體驗(yàn)，為更多中國(guó)賓客帶來(lái)更加多元沉浸式度假體驗(yàn)。

高強(qiáng)度的滑雪度假與慢節(jié)奏的城市探索相結(jié)合，打造張弛有度的深度體驗(yàn)。城市可作為長(zhǎng)途旅行的“緩沖中轉(zhuǎn)站”，在考驗(yàn)身體機(jī)能的高山滑雪度假中，賓客可以在行程中插入歐洲的城市漫游，減輕疲勞感。作為經(jīng)常在中法兩地奔波的從業(yè)者，我個(gè)人對(duì)此也深有體會(huì)。過(guò)去一些純商務(wù)或純滑雪的行程，往往伴隨著緊張的節(jié)奏和往返的疲憊，后來(lái)嘗試將巴黎或里昂的行程與阿爾卑斯滑雪度假串聯(lián)，這讓我能在每一次行程中更好地平衡工作與休憩，保持更好的狀態(tài)。

界面：專(zhuān)業(yè)滑雪方面Club Med核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么？

Andrew XU：依托全球精選滑雪目的地，吸引全球忠實(shí)賓客。地中海俱樂(lè)部是目前唯一覆蓋歐洲阿爾卑斯、東亞（中國(guó)東北及日本北海道）以及北美（加拿大）三大世界級(jí)滑雪區(qū)域的滑雪度假品牌。我們?cè)谌?0多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有銷(xiāo)售辦公室，依托全球化網(wǎng)絡(luò)，在各大滑雪勝地積累了大量地中海俱樂(lè)部的忠實(shí)滑雪愛(ài)好者。

Club Med地中海俱樂(lè)部專(zhuān)業(yè)的分級(jí)分齡滑雪課程，增強(qiáng)賓客滑雪延續(xù)性及粘性，根據(jù)賓客的滑雪水平設(shè)計(jì)不同的專(zhuān)業(yè)課程，不論是初次嘗試的新手還是有進(jìn)階需求的專(zhuān)業(yè)玩家，都能獲得專(zhuān)業(yè)的精準(zhǔn)指導(dǎo)。統(tǒng)一的國(guó)際教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，使賓客可在任一度假村無(wú)縫銜接滑雪課程，顯著提升滑雪度假延續(xù)性與品牌忠誠(chéng)度。同時(shí)，我們會(huì)根據(jù)賓客的年齡來(lái)劃分課程。地中海俱樂(lè)部為4歲以上的兒童打造滑雪課程，也成為很多小賓客嘗試滑雪的第一站。

與專(zhuān)業(yè)伙伴達(dá)成戰(zhàn)略合作，致力于打造品牌在滑雪度假領(lǐng)域的先鋒地位：地中海俱樂(lè)部與法國(guó)Compagnie des Alpes（阿爾卑斯集團(tuán)）長(zhǎng)期合作，積累了完善的雪道與度假村配合運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，并將經(jīng)驗(yàn)帶入亞太滑雪度假村的運(yùn)營(yíng)。而在滑雪裝備方面，我們和法國(guó)Rossignol（金雞）、BURTON等品牌合作，保障硬件服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性。在教學(xué)方面，我們也和全球頗具聲望的滑雪學(xué)校合作。

界面：品牌如何將發(fā)源于阿爾卑斯的法式滑雪文化與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜地運(yùn)用到中國(guó)雪場(chǎng)？

Andrew XU：一方面，阿爾卑斯地區(qū)的雪道連通性對(duì)中國(guó)雪場(chǎng)建設(shè)具有借鑒意義。另一方面地中海俱樂(lè)部與法國(guó)Compagnie des Alpes（阿爾卑斯集團(tuán)）長(zhǎng)期合作，積累了完善的雪道與度假村配合運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，并將經(jīng)驗(yàn)帶入亞太滑雪度假村的運(yùn)營(yíng)。

依托靈魂人物快樂(lè)管家G.O引入雪后文化，通過(guò)三餐、酒水小食以及晚間秀、各種主題派對(duì)等，讓賓客脫下雪板后依舊能感受快樂(lè)生活。

在“全球本土化”策略指導(dǎo)下，靈活融合本土特色。在中國(guó)的度假村，我們讓滑雪生活方式扎根于當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。比如，在美食上，為賓客呈現(xiàn)具有本地特色的味蕾之旅；在文化上，我們也結(jié)合當(dāng)?shù)孛褡逦幕瞥霆?dú)特產(chǎn)品體驗(yàn)。與此同時(shí)，我們也在服務(wù)細(xì)節(jié)方面，持續(xù)關(guān)注中國(guó)賓客的偏好與習(xí)慣，在客房服務(wù)、餐飲選擇、娛樂(lè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)及服務(wù)流程上進(jìn)行細(xì)致優(yōu)化，確保國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)能無(wú)縫對(duì)接本地需求。

界面：除中國(guó)滑雪市場(chǎng)正從運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)向度假生活方式轉(zhuǎn)變。Club Med作為“一價(jià)全包”滑雪度假模式的倡導(dǎo)者，如何回應(yīng)這一市場(chǎng)新需求？

Andrew XU：持續(xù)深耕“一價(jià)全包”模式。地中海俱樂(lè)部的“一價(jià)全包”提供的不只是三餐住宿及滑雪通行證，我們致力于通過(guò)豐富的雪后活動(dòng)及度假村設(shè)施，為賓客打造休閑、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)相融合的滑雪度假生活方式。在未來(lái)，我們會(huì)為這個(gè)模式加入更多更豐富的體驗(yàn)項(xiàng)目。

界面：除了滑雪本身，怎樣的度假體驗(yàn)才能真正打動(dòng)今天的中國(guó)滑雪愛(ài)好者？

Andrew XU：獨(dú)特的社交聯(lián)結(jié)增強(qiáng)賓客粘性。地中海俱樂(lè)部的核心靈魂也在于能為賓客打造情感聯(lián)結(jié)。比如，很多中國(guó)的滑雪愛(ài)好者，回到滑雪度假村繼續(xù)進(jìn)階技能時(shí)，更喜歡選擇之前上課時(shí)的同一個(gè)教練，有時(shí)也會(huì)遇到上一個(gè)雪季的“同學(xué)”。大家來(lái)到度假村參加團(tuán)體課程，獲得是不僅是專(zhuān)業(yè)技能的提升，也是一種共同分享滑雪體驗(yàn)的社交樂(lè)趣。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，每年來(lái)到地中海俱樂(lè)部上滑雪課成為了一種儀式感。我們創(chuàng)造的熱情愉快的氛圍也是我們打動(dòng)中國(guó)滑雪愛(ài)好者的優(yōu)勢(shì)。

省心的親子滑雪假期。隨著新疆、吉林等地對(duì)于中小學(xué)生冰雪假期的政策推行，預(yù)計(jì)將帶動(dòng)以青少年為核心的家庭客群持續(xù)增長(zhǎng)。地中海俱樂(lè)部為家庭賓客打造家庭房型、兒童滑雪托管、兒童滑雪課程以及寓教于樂(lè)的兒童俱樂(lè)部服務(wù)，能精準(zhǔn)解決帶娃度假的國(guó)內(nèi)家庭賓客的痛點(diǎn)，提供更輕松省心的親子滑雪假期。

界面：在中國(guó)，Club Med已在亞布力、北大湖和長(zhǎng)白山開(kāi)設(shè)三家滑雪度假村。這三地度假村在定位上有何側(cè)重，以滿(mǎn)足從家庭親子到滑雪發(fā)燒友的不同客群？

Andrew XU：Club Med地中海俱樂(lè)部·長(zhǎng)白山度假村坐落于雪場(chǎng)優(yōu)質(zhì)、雪道平緩的山坡之上，雪場(chǎng)內(nèi)提供多條初級(jí)、中級(jí)雪道，適合滑雪初學(xué)者深度體驗(yàn)。這里的雪上活動(dòng)十分豐富，除了單板、雙板滑雪之外，賓客還可以參與越野滑雪、北歐健走等活動(dòng)。

Club Med地中海俱樂(lè)部·北大湖度假村是家庭賓客和追求高品質(zhì)雪質(zhì)的滑雪愛(ài)好者的理想之選。度假村位于被譽(yù)為“粉雪天堂”的北大湖雪場(chǎng)，坐擁優(yōu)質(zhì)粉雪雪質(zhì)和多元化雪道 —— 從新手專(zhuān)屬的平緩練習(xí)區(qū)，到進(jìn)階玩家青睞的專(zhuān)業(yè)雪道，滿(mǎn)足各個(gè)水平愛(ài)好者的滑雪需求。對(duì)于家庭賓客來(lái)說(shuō)，度假村的專(zhuān)業(yè)滑雪教學(xué)能為孩子和家長(zhǎng)提供適合的教學(xué)，在系統(tǒng)化指導(dǎo)中提升水平。

Club Med地中海俱樂(lè)部·黑龍江亞布力度假村的定位是專(zhuān)業(yè)賽級(jí)運(yùn)動(dòng)天地，其所在的亞布力滑雪場(chǎng)是中國(guó)舉辦國(guó)際滑雪賽事最多的滑雪場(chǎng)之一，也是2025年哈爾濱亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)的舉辦地，雪道總長(zhǎng)50.9公里，非常適合專(zhuān)業(yè)滑雪發(fā)燒友。

從左至右：長(zhǎng)白山度假村、北大湖度假村、亞布力度假村

界面：Club Med地中海俱樂(lè)部2026年春節(jié)期間有什么本地特色體驗(yàn)嗎？

Andrew XU：2026年馬年春節(jié)期間，在滑雪之外，地中海俱樂(lè)部的國(guó)內(nèi)滑雪度假村還將推出寓意吉祥的年夜飯，打造馬年新春游園會(huì)、新年民俗表演等活動(dòng)，以及“雪地定向?qū)殹钡热の堆┑伢w驗(yàn)，讓賓客和家人共度難忘“冰雪年”。

界面：Club Med正在對(duì)歐洲多家滑雪度假村進(jìn)行翻新升級(jí)（如塞爾謝瓦利埃、普拉格拉托）。品牌在未來(lái)幾年的產(chǎn)品升級(jí)重點(diǎn)是什么？是否會(huì)考慮在中國(guó)開(kāi)發(fā)新的滑雪目的地？

Andrew XU：地中海俱樂(lè)部計(jì)劃于2035年全球運(yùn)營(yíng)100家度假村。在現(xiàn)有度假村翻新和全新度假村開(kāi)發(fā)方面，為了迎接2026年米蘭和科爾蒂納丹佩佐冬季奧運(yùn)會(huì)，地中海俱樂(lè)部對(duì)米蘭附近的Club Med地中海俱樂(lè)部·意大利普拉格拉托度假村進(jìn)行翻新，預(yù)計(jì)在2026年1月完成。與此同時(shí)，品牌也在持續(xù)拓展全球滑雪版圖。坐落于加拿大著名四季度假勝地蒙特布朗特的Club Med地中海俱樂(lè)部·加拿大蒙特布朗特度假村預(yù)計(jì)2028年揭幕，將為家庭賓客與活力探索旅行者量身打造精致“一價(jià)全包”滑雪假期。

東北亞預(yù)計(jì)五年內(nèi)增設(shè)4家全新滑雪度假村。中國(guó)一直是地中海俱樂(lè)部的重點(diǎn)戰(zhàn)略市場(chǎng)，我們也一直在尋求機(jī)遇。未來(lái)，新疆、東北及河北張家口都是我們重點(diǎn)關(guān)注的區(qū)域。而新疆，作為中國(guó)西北部的熱門(mén)滑雪目的地，不僅可以輻射中國(guó)客源，還可以輻射到中亞五國(guó)及印度的一線(xiàn)城市，為國(guó)內(nèi)滑雪市場(chǎng)帶來(lái)更國(guó)際化的客源。